Al trullo dormire e mangiare a Km0

Al trullo a Cisternino, offre alla sua clientela oltre a una struttura dove dormire anche prodotti di propria produzione quali olive, olio, fichi e fioroni,ciliegie, noci, fichi d'india, grano Senatore Cappelli. Trascorrere le vacanze nella frescura dei trulli a cisternino e mangiare a km zero

PRODOTTI LOCALI KM ZERO: OLIVE, FIORONI, ZUCCHINE....

Al trullo si trova a Cisternino nella bellissima Puglia. Nei pressi del trullo potrete degustare prodotti tipici della cucina cistranese e pugliese: olive e olio,carne alla brace nelle tipiche macellerie di Cisternino, purea di fave, orecchiette al ragù o orecchiette con le cime di rape, biscotti con la marmellata, mandorle con lo zucchero. A Cisternino potrete degustare la vera cucina pugliese e cistranese, i sapori di un tempo rivivono in molti ristornati e bracerie locali.

OLIVE E OLIO

Al trullo possiede estesi uliveti dove produce varie qualità di olive: olive leccine, coratina,ciliegino; olive toscanine, barese. L’olio prodotto dal “Al trullo” è il frutto della molinatura di olive raccolte dagli alberi. Potrete visitare i nostri uliveti e nel periodo invernale potrete assistere alla raccolta delle olive.